המטבח המודרני הוא מזמן לא רק הלב של הבית אלא חלל מעוצב שעושה חשק להישאר בו הרבה אחרי שהארוחה נגמרת. אבל שנייה לפני שמתחילים במלאכת העיצוב כדאי לבחור בחומרים שקלים לניקוי ויספקו מענה מלא לתנאים הייחודיים ששוררים בחלל זה.