מקרר אינטגרלי, מקררים כללי

כך תקימו בר משקאות ביתי של מקצוענים: המדריך המלא

מקרר מגירות מנירוסטה

החל מדרינק צונן ומרענן בשעות אחר הצהריים הלוהטות של הקיץ ועד לכוס וויסקי טוב בערב חורפי, בר משקאות מאובזר ומצויד היטב עשוי לשדרג את חוויית האירוח הביתי שלכם ללא היכר. כיצד להקים בר ביתי, שיהיה גם בסטייל וגם פרקטי? כל השלבים החיוניים

בכל בית בו חיים אנשים שאוהבים חברה ואוהבים לארח, שמור מקום לשיחות קולחות, לצחוק מהדהד ולכיף אמיתי. בר משקאות ביתי לגמרי יכול להיות המקום הזה, ולהוות פינה של צ׳יל ופאן, לצד ערימות של סטייל. בין שאתם שועלי אירוח ותיקים ובין שאתם צעירים העומדים להיכנס לבית חדש, הקמת בר משקאות ביתי יכולה לשדרג את המפגשים הביתיים אצלכם לחוויית בילוי בלתי רגילה. החל מדרינק קריר ומרענן בשעות אחר הצהריים הלוהטות של הקיץ ועד לכוס וויסקי טוב בערב חורפי, בר משקאות מאובזר מתאים לכל עונה ולכל אירוע. הנה כמה עצות והסברים לגבי כל מה שצריך לדעת כדי ליצור את בר המשקאות הביתי האולטימטיבי, מלא בסטייל, אבל בלי לוותר על הפונקציונליות.

שלב 1: למצוא את המיקום המושלם

עוד לפני שמתחילים בכלל לחשוב על הציוד שיש לרכוש כדי להקים את בר המשקאות, חשוב לבחור את המיקום הנכון, בו הוא עומד להיות. מומלץ לבחור במיקום שיהיה נגיש הן עבור האורחים שלכם, והן עבור בני הבית. פינה בסלון, אזור ייעודי במטבח, או ספוט נעים בפינת האוכל, יכולים לשמש כמיקומים ראויים. יש לוודא שהפינה שבחרתם היא מספיק מרווחת כדי שתוכל להכיל את כל הציוד הנדרש עבור בר המשקאות שלכם, לרבות המקרר, המדפים ושטח השיש.

שלב 2: בחירת המקרר המתאים

הלב של בר המשקאות שלכם טמון במקרר שתבחרו. מקרר תצוגה, שתוכנן במיוחד להצגת שלל המשקאות שרכשתם, עשוי להיות פתרון אסתטי ופרקטי כאחד. הדרך הטובה ביותר לשלב מקרר בתוך בר המשקאות הביתי היא כמובן באמצעות מקרר בילד אין שהוא חלק בלתי נפרד מהקונסטרוקציה של המטבח או הבר. חשוב לבחור במקרר עם מדפים מתכווננים, על מנת שיוכל להתאים לגדלים שונים של בקבוקים. מקרר עם דלת זכוכית שקופה, גם יראה טוב וישדרג את העיצוב וגם יאפשר לכם לשלוף בקלות את המשקאות והמצרכים הדרושים לכם להכנת משקה בכל פעם. באופן זה, המקרר לא רק שומר על המשקאות שלכם בטמפרטורה המושלמת, אלא גם משמש כחלק מרכזי אטרקטיבי בפינת הבר הביתי.

שלב 3: הצטיידו במגוון סוגי משקאות ובכלי הגשה מתאימים

בר משקאות מצויד היטב מספק מענה למגוון טעמים, סגנונות והעדפות. ודאו שאתם מצוידים במבחר רחב ומגוון של משקאות, כולל משקאות קלים, מים מוגזים, מיצים ומיקסרים. שימו לב שיש לכם את המשקאות האלכוהוליים הבסיסיים והפופולרים ביותר לרבות יינות, בירות ומבחר משקאות חריפים שיתאימו להכנת קוקטיילים. כמו כן, ציידו את הבר במגוון כלי זכוכית נאים, החל מכוסות יין ועד שייקרים לקוקטיילים, שלא רק יסייעו לכם בהכנת המשקאות אלא גם ישדרגו את העיצוב ואת הסטייל של הבר. 

שלב 4: ארגנו באופן מסודר ואסתטי את בקבוקי המשקאות שעל הבר

ארגון בקבוקי המשקאות וכלי הזכוכית בצורה מסודרת ונאה, ישדרג את המראה של הבר ללא היכר, ויהפוך אותו לפינה מושכת ואולי למקום הכי פופולרי בבית. סדרו את הבקבוקים בצורה מאורגנת,כאשר אתם מציבים את הבקבוקים הבולטים ביותר בחזית ובמרכז. למתקדמים, רכשו גם מגשים, קערות דקורטיביות ותחתיות כוסות אלגנטיות,  שיוסיפו עוד שיק ואלגנטיות.

שלב 5: הוסיפו חפצי נוי בהתאמה אישית לסגנון שלכם

הביאו לידי ביטוי את  הסגנון הייחודי שלכם, באמצעות הוספת נגיעות אישיות לעיצוב הפינה הזו. לדוגמא, תוכלו לתלות בקיר שמאחורי הבר לוח גיר קטן או שלט ממוסגר עם ציטוט שנון או עם שם הבר הביתי שלכם. כמו כן, מומלץ לשלב מצרכים כמו עשבי תיבול טריים, פירות צבעוניים ואפילו פרחים אכילים כפריטי דקורציה, שגם ישדרגו משמעותית את הדרינקים שתכינו, ויהפכו אותם למקצועיים ממש. אל תפחדו לנסות להמציא בעצמכם קוקטיילים ייחודיים, המשקפים את הטעם והאישיות שלכם, ומציעים לאורחים חוויה מקורית ומיוחדת, תוצרת ידיכם.

שלב 6: פתרונות אחסון אסתטיים ופונקציונליים

מלבד המקרר, אתם זקוקים לפתרונות אחסון נוספים כדי לאחסן מיקסרים, קישוטים ופריטים אחרים הנחוצים להכנת המשקאות. מדפים או ארונות בקרבת בר המשקאות  מתאימים לאחסון כלי זכוכית, מפיות, קשיות ופריטים חיוניים אחרים. עגלת בר מסוגננת היא גם תוספת רב-תכליתית, שתאפשר לכם לנייד את מערך המשקאות שלכם לאזורים שונים בבית, לצורך מפגשים שונים. 

שלב 7: תאורה ואווירה

התאורה הנכונה מכתיבה את האווירה המתאימה בבר המשקאות שלכם. מומלץ להתקין תאורה רכה הניתנת לעמעום, על מנת ליצור אווירה מזמינה ונעימה. מנורות תלויות, מנורות קיר בסגנון וינטג׳, או אפילו שרשרת נורות, יוסיפו חמימות ויצרו אווירה נעימה באזור הבר, שעד מהרה יהפוך למוקד של רוגע וכיף.

שלב 8: תחזוקה ורענון

יש לדאוג ולחדש את המלאי הבר המשקאות שלכם באופן קבוע, על מנת להבטיח שתמיד תהיו ערוכים ומוכנים למפגשים ספונטניים או לערב כיפי אצלכם בבית. שמרו על ניקיון המקרר, ועל סדר וארגון המצרכים שבתוכו, ומעת לעת שנו ורעננו את מבחר המשקאות, כדי לגוון ולשבור שגרה. כאשר העונות מתחלפות, שנו בהתאם גם את סוג המשקאות, שיתאימו לתנאי מזג האוויר המשתנים.

לסיכום, בין שאם אתם מארחים חברים לערב סוער של צחוק ובילוי, או חולקים רגעים שקטים עם האנשים שאתם אוהבים, בר משקאות מאובזר היטב, הופך להיות חלק בלתי נפרד מאופי האירוח שלכם ומהסטייל שלכם. שווה להשקיע בציוד ובעיצוב של הפינה הזו, שעומדת להפוך לכוכבת של הבית שלכם ולמוקד עליה לרגל בקרב החברים שלכם.