הדרך לבחירת מקרר היינות האולטימטיבי עוברת בשלל בדיקות ופרמרטים שונים. בחלק הקודם של המדריך שלנו עסקנו בכל מה שדרוש לאחסון מיטבי של יינות בבית שלכם. כעת הגיע הזמן לעבור לחלק הפרקטי: הפרמטרים שחשוב לקחת בחשבון בבחירת מקרר היינות הבא שלכם וכיצד תוכלו לשמור עליו לאורך זמן.
כיצד רעש משפיע על בחירת מקרר יין?
אילו סוגי מדפים מומלצים למקרר יין?
רעש משפיע על בחירת מקרר יין בכך שרוב המקררים פועלים באמצעות מדחס הגורם לרעש ולרעידות. לכן, בבחירת מקרר יינות, חשוב לבחור מקרר עם מדחס שקט ואיכותי במיוחד שימנע רעידות משמעותיות ויעניק לכם שקט בביתכם, למרות תוספת של מכשיר חשמלי למטבח.
מדוע יעילות אנרגטית חשובה במקרר יין?
למקרר יין מומלצים מדפים ממתכת המיועדים לערסל בקבוקי יין על צידם. מדפים אלו שומרים על לחות הפקקים על ידי שמירתם במגע עם היין, וגם שימושיים ליישון יינות משובחים מכיוון שהם ממקסמים את שטח הפנים של היין ומאפשרים חמצון באחסון. חשוב לזכור שלא כל מקררי המשקאות מיועדים ליין, ולכן בחירה במדפים ייעודיים תקל עליכם לראות כל בקבוק ותבטיח שהפקקים יישארו לחים במהלך האחסון.
למקרר יין מומלצים מדפים ממתכת המיועדים לערסל בקבוקי יין על צידם. מדפים אלו שומרים על לחות הפקקים על ידי שמירתם במגע עם היין, וגם שימושיים ליישון יינות משובחים מכיוון שהם ממקסמים את שטח הפנים של היין ומאפשרים חמצון באחסון. חשוב לזכור שלא כל מקררי המשקאות מיועדים ליין, ולכן בחירה במדפים ייעודיים תקל עליכם לראות כל בקבוק ותבטיח שהפקקים יישארו לחים במהלך האחסון.
יעילות אנרגטית
כדי לשמור על היינות שלכם בטמפרטורת אחסון והגשה קבועות, מקרר היין שלכם תמיד יהיה דולק. כדי למזער את ההשפעה על חשבון החשמל שלכם, שימו לב לדירוג האנרגטי של כל דגם ובחרו דגם עם צריכת חשמל נמוכה ויעילה.
אילו תכונות נוספות כדאי לשקול במקרר יין?
מקררי יין עם מדחסים הם מערכות קירור יעילות ביותר, אך הם זקוקים לאוורור מתאים כדי לאפשר לאוויר חם לצאת מהאזור סביב סלילי הקירור שלהם. מיקום המדחס יקבע כיצד ניתן להשתמש במקרר שלכם.
דגמים עצמאיים: מקררי יין שעומדים בחלל, בין אם על השיש או על הרצפה, יכולים להיות עם סלילי המדחס שלהם בגב היחידה, מה ששומר על מראה נקי וממקסם את שטח האחסון בפנים. סלילים אחוריים חייבים להיות בעלי זרימת אוויר נאותה סביב המקרר, כך שבדרך כלל תצטרכו לשמור על כמה סנטימטרים של מקום פנוי מאחורי ומסביב למקרר יין עצמאי.
מקררי יין מובנים: מקררי יין תחתונים שנועדו להחליק בצורה נוחה בין ארונות מטבח אינם יכולים להילחץ על המדחסים שלהם אל הקיר. מקרר בילט אין צריך להיות מתוכנן במיוחד עם סלילים ורשת פליטה בתחתית, שם האוויר יכול להימלט בקלות מהמקרר.
תכונות נוספות
במקרר יין כדאי לשקול תכונות נוספות כמו הגנה מפני קרינת UV ונעילת ילדים. הגנה מפני קרינת UV חשובה מכיוון שקרני UV גורמות לשינוי צבע ולטעמי לוואי ביין, ומקרר יין טוב יחסום אור וחום כדי להגן עליו. אם אתם מעדיפים מקרר עם דלת זכוכית, חפשו כאלה עם הגנת UV. נעילת ילדים מעניקה שקט נפשי אם אתם גרים עם ילדים קטנים או בני נוער סקרנים, ומרחיקה את היינות מידיים לא נכונות, וזו גם תכונה נהדרת לאוהבי יין רציניים עם אוספים בעלי ערך רב. תכונות אלו הופכות מקרר יין בסיסי למשהו מיוחד באמת.
במקרר יין כדאי לשקול תכונות נוספות כמו הגנה מפני קרינת UV ונעילת ילדים. הגנה מפני קרינת UV חשובה מכיוון שקרני UV גורמות לשינוי צבע ולטעמי לוואי ביין, ומקרר יין טוב יחסום אור וחום כדי להגן עליו. אם אתם מעדיפים מקרר עם דלת זכוכית, חפשו כאלה עם הגנת UV. נעילת ילדים מעניקה שקט נפשי אם אתם גרים עם ילדים קטנים או בני נוער סקרנים, ומרחיקה את היינות מידיים לא נכונות, וזו גם תכונה נהדרת לאוהבי יין רציניים עם אוספים בעלי ערך רב. תכונות אלו הופכות מקרר יין בסיסי למשהו מיוחד באמת.
במקרר יין כדאי לשקול תכונות נוספות כמו הגנה מפני קרינת UV ונעילת ילדים. הגנה מפני קרינת UV חשובה מכיוון שקרני UV גורמות לשינוי צבע ולטעמי לוואי ביין, ומקרר יין טוב יחסום אור וחום כדי להגן עליו. אם אתם מעדיפים מקרר עם דלת זכוכית, חפשו כאלה עם הגנת UV. נעילת ילדים מעניקה שקט נפשי אם אתם גרים עם ילדים קטנים או בני נוער סקרנים, ומרחיקה את היינות מידיים לא נכונות, וזו גם תכונה נהדרת לאוהבי יין רציניים עם אוספים בעלי ערך רב. תכונות אלו הופכות מקרר יין בסיסי למשהו מיוחד באמת.
כיצד לבחור את המיקום הנכון למקרר יין?
לאחר שבחרתם את מקרר היין המושלם כדי לשמור על כל בקבוקי היין שלכם צוננים בצורה מושלמת, ודאו שאתם יודעים כיצד לטפל בו. התקנה ותחזוקה נכונים ישמרו על המקרר שלכם תקין ויאפשרו לו לפעול ביעילות במשך שנים רבות.
מדוע וכיצד לבדוק את מגש הטפטוף במקרר יין?
הניחו את מקרר היין שלכם על משטח קשיח, שטוח ויציב לקבלת התוצאות הטובות ביותר. יש להימנע משטיח במידת האפשר, אך אם עליך למקם את המקרר מעל השטיח, רכשו שטיח פלסטיק כדי ליצור בסיס יציב יותר. שמרו את מקרר היין שלכם הרחק מאור שמש ישיר ובחדר בו הטמפרטורה יציבה ככל האפשר כדי לעזור לו לפעול ביעילות.
כיצד לנקות ולתחזק מקרר יין?
למקררי יין רבים יש מגש או מאגר קטן שתופס עודפי מים. המים העודפים אינם מהווים בעיה – זה רק עיבוי שמוזרם מהמקרר כדי שיוכל להתאדות. מדי פעם עלולים להצטבר מים במגש הטפטוף, מה שעלול להוביל לריח עבש או במצבים נדירים לגלישה של מים על הרצפה שלכם. בדקו את מגש הטפטוף ושפכו את עודפי המים כדי לעצור את הבעיות לפני שהן מתחילות.
שמרו על ניקיון המקרר
שמירה על מקרר היין שלכם נקי – מבפנים ומבחוץ – היא אחת הדרכים החשובות ביותר לוודא שהוא פועל היטב. בצעו את השלבים הבאים כדי לבצע ניקוי יסודי של המכשיר פעם בשנה:
- במידת האפשר, נתקו ו/או כבו את מקרר היין לפני הניקוי כדי למנוע התחשמלות.
- הסירו בעדינות את בקבוקי היין, שמרו אותם על צידם כאשר תעבירו אותם למקום מאובטח. שמרו אותם באותה תנוחה כדי להימנע מעוררות משקעים.
- הסירו בזהירות מדפים או מתלים ונגבו אותם עם מטלית לחה. מיקרופייבר היא בחירה מצוינת, וכך גם חולצת טריקו ישנה.
- נגבו גם את פנים המקרר עם המטלית הלחה.
- אם החלק הפנימי של מקרר היינות מריח מעופש או שאתם יכולים לראות טחב גלוי, היפטרו מהעובש בעזרת מטלית לחה ספוגה בחומץ לבן או עם מעט אקונומיקה מדוללת במים. הניחו למקרר להתאוורר במשך מספר שעות.
- החליפו את אביזרי הפנים ובקבוקי היין.
- נגבו את החלק החיצוני עם מטלית רכה.
- הסירו כתמים על זכוכית על ידי ניגוב במטלית מיקרופייבר או עיתון רך. עבור כתמים על נירוסטה, השתמשו בחומר ניקוי מיוחד, או נסו להבריק עם מעט שמן זית והברשה עם מטלית רכה.
- לבסוף, השתמשו בכלי החריצים בשואב האבק שלכם כדי לנקות אבק ופסולת מסלילי המדחס והרחק מפתחי האוורור.
- כשתסיימו לנקות, אל תשכחו להפעיל מחדש את מקרר היין שלכם!
כשזה מגיע לקניית מקרר יין, יש הרבה על מה לחשוב. חברת לנדרס משווקת מגוון רחב של מקררי יינות איכותיים, עמידים ומעוצבים בשלל דגמים מתקדמים כך שתוכלו לבחור מקרר אינטגרלי או מקרר עצמאי שמתאים בדיוק עבורכם.
